Máslové sušenky II - 4 ingredience

Máslové sušenky 


1032

Doba přípravy: 30 minut

Doba pečení: 20 minut

Celkový čas: 50 minut

Porce: 12

 

Ingedience:

 

  •    300 g hladké mouky
  •    100 g moučkového cukru
  •    200 g másla
  •    2 vejce ( nebo 1 velké)
  •    můžete přidat aroma ( dávám vanilkové a přidávám kůru z citronu)*

 

Postup

 

  •    Všechny suroviny smíchejte dohromady
  •    Těsto zabalte do folie a chlaďte min. hodinu
  •    Nyní rozválejte kus těsta na cca 0,5-1cm. Tvořítko (razítko) oprašte v mouce a obtiskněte na těsto. Poté použijte  vykrajovátko.
  •     Pomocí špachtle s plochým okrajem nadzvedněte sušenku na připravený plech na pečení
  •     Pečte v troubě s teplotou 180 ° C po dobu 18 až 20 minut nebo dokud okraje nejsou lehce hnědé.

 

TIP:

  • Razítka nezapomeňte před použitím oprášit v mouce.
  • Těsto mějte také důkladně pomoučené.
  • Nejlépe se razítkuje studené těsto! Zahřáté těsto se Vám bude přichytávat na Tvořítka!
  • Pokud se Vám bude těsto přichýtavat, dejte ho na chvíli do lednice.
  • Pokud se začne těsto trhat při válení ( příliš mouky), přidejte do těsta trochu mléka nebo vody a opět nechtě chvíli uležet v lednici.
  • Pokud chcete zabránit lepení těsta na Tvořítko, vykrajujte přes mikrotenový sáček nebo fólii

 

 

 

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.